| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
|
Data corrente: |
04/11/2020 |
|
Data da última atualização: |
04/11/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
DALLA COSTA, F. A.; DALLA COSTA, O. A.; DI CASTRO, I. C.; GREGORY, N. G.; DI CAMPOS, M. S.; LEAL, G. B. de M.; TAVERNARI, F. de C. |
|
Afiliação: |
FILIPE ANTÔNIO DALLA COSTA, UNESP; OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; IZABELA CRUVINEL DI CASTRO, UFG; NEVILLE GEORGE GREGORY, University of London; MELISSA SELAYSIM DI CAMPOS, UFG; GUILHERME BRUNO DE MEDEIROS LEAL, UFG; FERNANDO DE CASTRO TAVERNARI, CNPSA. |
|
Título: |
Ease of handling and physiological parameters of stress, carcasses, and pork quality of pigs handled in different group sizes. |
|
Ano de publicação: |
2019 |
|
Fonte/Imprenta: |
Animals, v. 9, n. 10, art. 798, 2019. |
|
DOI: |
https://doi.org/10.3390/ani9100798 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Abstract: The effect of different group sizes of pigs (3, 5, and 10 pigs) during handling on physiological parameters, carcasses, and pork quality traits at the farm and slaughterhouse were evaluated in 360 pigs from five farms (four repetitions or group/treatment/farms). Data was analyzed as a factorial of 3 x 5 (3 treatments x 5 farms) to check effects of treatments by analysis of variance in ANOVA. Ease of handling decreased as the group size increased. However, time taken in handling was not influenced by the group size (p > 0.10). Moving pigs in groups of five animals reduced effects on blood cortisol levels (p < 0.05). Fighting and handling lesions in the carcasses increased for bigger handling groups (p < 0.05). Pigs handled in groups of three and ten animals had a higher pHu and initial temperature in Longissimus thoracis and Semimembranosus (p < 0.05) and lower drip loss in Semimembranosus (p < 0.05). However, meat quality classifications of the carcasses were not affected by treatments. Based on the results, moving groups of five pigs seems to be the best strategy to improve animal welfare, carcasses and pork quality |
|
Palavras-Chave: |
Bem-estar animal; Mounting; Qualidade da carne. |
|
Thesagro: |
Lesão Cutânea; Ph; Suíno. |
|
Thesaurus Nal: |
Animal welfare; Cortisol; Lactates; Skin lesions; Swine. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/217440/1/final9389-1.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02126naa a2200337 a 4500
001 2126266
005 2020-11-04
008 2019 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.3390/ani9100798$2DOI
100 1 $aDALLA COSTA, F. A.
245 $aEase of handling and physiological parameters of stress, carcasses, and pork quality of pigs handled in different group sizes.$h[electronic resource]
260 $c2019
520 $aAbstract: The effect of different group sizes of pigs (3, 5, and 10 pigs) during handling on physiological parameters, carcasses, and pork quality traits at the farm and slaughterhouse were evaluated in 360 pigs from five farms (four repetitions or group/treatment/farms). Data was analyzed as a factorial of 3 x 5 (3 treatments x 5 farms) to check effects of treatments by analysis of variance in ANOVA. Ease of handling decreased as the group size increased. However, time taken in handling was not influenced by the group size (p > 0.10). Moving pigs in groups of five animals reduced effects on blood cortisol levels (p < 0.05). Fighting and handling lesions in the carcasses increased for bigger handling groups (p < 0.05). Pigs handled in groups of three and ten animals had a higher pHu and initial temperature in Longissimus thoracis and Semimembranosus (p < 0.05) and lower drip loss in Semimembranosus (p < 0.05). However, meat quality classifications of the carcasses were not affected by treatments. Based on the results, moving groups of five pigs seems to be the best strategy to improve animal welfare, carcasses and pork quality
650 $aAnimal welfare
650 $aCortisol
650 $aLactates
650 $aSkin lesions
650 $aSwine
650 $aLesão Cutânea
650 $aPh
650 $aSuíno
653 $aBem-estar animal
653 $aMounting
653 $aQualidade da carne
700 1 $aDALLA COSTA, O. A.
700 1 $aDI CASTRO, I. C.
700 1 $aGREGORY, N. G.
700 1 $aDI CAMPOS, M. S.
700 1 $aLEAL, G. B. de M.
700 1 $aTAVERNARI, F. de C.
773 $tAnimals$gv. 9, n. 10, art. 798, 2019.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 27 | |
| 1. |  | LIMA, R. B. de; GÖRGENS, E. B.; SILVA, D. A. S. da; OLIVEIRA, C. P. de; BATISTA, A. P. B.; FERREIRA, R. L. C.; COSTA, F. R. C.; LIMA, R. A. F. de; APARÍCIO, P. da S.; ABREU, J. C. de; SILVA, J. A. A. da; GUIMARAES, A. F.; FEARNSIDE, P. M.; SOUSA, T. R.; PERDIZ, R.; HIGUCHI, N.; BERENGUER, E.; RESENDE, A. F.; ELIAS, F.; CASTILHO, C. V. de; MEDEIROS, M. B. de; MATOS FILHO, J. R. de; SARDINHA, M. A.; FREITAS, M. A. F.; SILVA, J. J. da; CUNHA, A. P. da; SANTOS, R. M.; MUELBERT, A. E.; GUEDES, M. C.; IMBRÓZIO, R.; SOUSA, C. S. C. de; APARÍCIO, W. C. da S.; SILVA, B. M. da S. e; SILVA, C. A.; MARIMON, B. S.; MARIMON JUNIOR, B. H.; MORANDI, P. S.; STORCK-TONON, D.; VIEIRA, I. C. G.; SCHIETTI, J.; COELHO, F.; ALMEIDA, D. R. A. de; CASTRO, W.; CARVALHO, S. P. C.; SILVA, R. dos S. A. da; SILVEIRA, J.; CAMARGO, J. L.; MELGAÇO, K.; FREITAS, L. J. M. de; VEDOVATO, L.; BENCHIMOL, M.; ALMEIDA, G. de O. de; PRANCE, G.; SILVEIRA, A. B. da; SIMON, M. F.; GARCIA, M. L.; SILVEIRA, M.; VITAL, M.; ANDRADE, M. B. T.; SILVA, N.; ARAÚJO, R. O. de; CAVALHEIRO, L.; CARPANEDO, R.; FERNANDES, L.; MANZATTO, A. G.; ANDRADE, R. T. G. de; MAGNUSSON, W. E.; LAURANCE, B.; NELSON, B. W.; PERES, C.; DALY, D. C.; RODRIGUES, D.; ZOPELETTO, A. P.; OLIVEIRA, E. A. de; DUGACHARD, E.; BARBOSA, F. R.; SANTANA, F.; AMARAL, I. L. do; FERREIRA, L. V.; CHARÃO, L. S.; FERREIRA, J. N.; BARLOW, J.; BLANC, L.; ARAGÃO, L.; SIST, P.; SALOMÃO, R. de P.; SILVA, A. S. L. da; LAURANCE, S.; FELDPAUSCH, T. R.; GARDNER, T.; SANTIAGO, W.; BALEE, W.; LAURANCE, W. F.; MALHI, Y.; PHILLIPS, O. L. Giants of the Amazon: How does environmental variation drive the diversity patterns of large trees? Global Change Biology, 2023, v. 29, n. 17, p. 4861-4879, 2023. Na publicação: Joice Ferreira.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Roraima. |
|    |
| 2. | | LIMA, R. B. de; RUTISHAUSER, E.; SILVA, J. A. A. da; GUEDES, M. C.; HERAULT, B.; OLIVEIRA, C. P. de; APARÍCIO, P. da S.; SOTTA, E. D.; SILVA, D. A. S. da; FERREIRA, R. L. C. Accurate estimation of commercial volume in tropical forests. Forest Science, p. 1-8, July 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
|  |
| 3. | | LIMA, R. B. de; FERREIRA, R. L. C.; SILVA, J. A. A. da; GUEDES, M. C.; SILVA, D. A. S. da; OLIVEIRA, C. P. de; SANTOS, R. M.; CARVALHO, E. P. F.; SILVA, R. M. de A. Valoração de componentes não madeireiros na Amazônia: metodologias de quantificação para a geração de renda. Brazilian Applied Science Review, v. 4, n. 2, p. 561-591, mar./abr. 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: C - 0 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
| |
| 4. | | LIMA, R. B. de; FERREIRA, R. L. C.; SILVA, J. A. A. da; GUEDES, M. C.; SILVA, D. A. S. da; OLIVEIRA, C. P. de; RABELO, F. G.; SILVA, L. F. da C. Effect of species and log diameter on the volumetric yield of lumber in northern Brazilian Amazonia: preliminary results. Journal of Sustainable Forestry, v. 38, n. 6, p. 1-17, Jun. 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
| |
| 5. | | LIMA. R. B. de; FERREIRA, R. L. C.; SILVA, J. A. A. da; GUEDES, M. C.; OLIVEIRA, C. P. de; SILVA, D. A. S. da; SANTOS, R. M.; CARVALHO, E. P. F.; SILVA, R. M. de A. Lumber volume modeling of Amazon Brazilian species. Journal of Sustainable Forestry, v. 38, n. 3, p. 262-274, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
| |
| 7. | | SILVA, R. C. S.; FERREIRA, R. L. C.; SILVA, J. A. A. da; MEUNIER, I. M. J.; BERGER, R. Aspectos fitossociológicos e de crescimento de Commiphora leptophloeos no semiárido brasileiro. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 37, n. 89, p. 11-18, jan./mar. 2017.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
| |
| 8. | | SILVA, D. A. S. da; FERREIRA, R. L. C.; GUEDES, M. C.; SOUSA, C. S. C. de; LIMA, R. B. de; ALMEIDA, A. S. de; SILVA, E. F. da. Cost of opportunity: economic competitiveness of community forest management by land use. Nativa, v. 5, n. 4, p. 277-282, jul./ago. 2017.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
| |
| 9. | | ALVES, A. R.; FERREIRA, R. L. C.; SILVA, J. A. A. da; DUBEUX JÚNIOR, J. C. B.; SALAMI, G. Nutrientes na biomassa aérea e na serapilheira em áreas de caatinga em Floresta, PE. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 37, n. 92, p. 413-420, out./dez. 2017.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
| |
| 10. | | MARANGON, G. P.; FELKER, R. M.; ZIMMERMANN, A. P. L.; FERREIRA, R. L. C.; SILVA, J. A. A. da. Análise de agrupamento de espécies lenhosas da Caatinga no Estado do Pernambuco. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 36, n. 88, p. 347-353, out./dez. 2016.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
| |
| 11. | | GADELHA, F. H. de L.; SILVA, J. A. A. da; FERREIRA, R. L. C.; SANTOS, R. C. dos S.; TAVARES, J. A. Produtividade de clones de eucaliptos em diferentes sistemas de manejo para fins energéticos. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 35, n. 83, p. 263-270, jul./set. 2015.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
| |
| 12. | | LIMA, R. B. de; APARÍCIO, P. da S.; FERREIRA, R. L. C.; SILVA, W. C. da; GUEDES, M. C.; OLIVEIRA, C. P. de; SILVA, D. A. S. da; BATISTA, A. P. B. Volumetria e classificação da capacidade produtiva para Mora paraensis (Ducke) no estuário Amapaense. Scientia Forestalis, Piracicaba, v. 42, n. 101, p. 141-154, mar. 2014.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
| |
| 13. | | SILVA, E. A.; FERREIRA, R. L. C.; SILVA, J. A. A. da; SA, I. B.; ARAÚJO, S. M. Dinâmica do uso e cobertura da terra do município de Floresta, PE. Floresta, Curitiba, v. 43, n. 4, p. 611-620, out./dez. 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
| |
| 14. | | CAVALCANTE, M.; LIRA, M. de A.; SANTOS, M. V. F dos; PITA, E. B. A. F.; FERREIRA, R. L. C.; TABOSA, J. N. Coeficiente de repetibilidade e parâmetros genéticos em capim-elefante. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 47, n. 4, p. 569-575, abr. 2012. Título em inglês: Coefficient of repeatability and genetic parameters in elephant grass.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
| |
| 15. | | RIBEIRO, E. A. dos S.; APARÍCIO, W. C. da S.; MARANGON, L. C.; GUEDES, M. C.; FERREIRA, R. L. C.; APARÍCIO, P. da S. Arranjo espacial e distribuição diamétrica da Gustavia augusta L. em uma floresta de terra firme no Amapá, Brasil. In: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE MANEJO FLORESTAL, 5., 2011, Santa Maria. Sustentabilidade florestal: [anais]. Santa Maria: UFSM, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal, 2011. p. 563-568.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
| |
| 16. | | MATIAS, H. de B.; APARÍCIO, W. C. da S.; MARANGON, L. C.; GUEDES, M. C.; FERREIRA, R. L. C.; APARÍCIO, P. da S. Potencial ecológico para o manejo da Virolasurinamensis (Rol. Ex. Rottb.) Warb. em um ambiente de várzea na resex do Rio Cajari, Amapá, Brasil. In: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE MANEJO FLORESTAL, 5., 2011, Santa Maria. Sustentabilidade florestal: [anais]. Santa Maria: UFSM, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal, 2011. p. 625-630.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
| |
| 17. | | LIMA, R. B. de A.; SILVA, J. A. A. da; MARANGON, L. C.; FERREIRA, R. L. C.; SILVA, R. K. S. da. Sucessão ecológica de um trecho de Floresta Ombrófila Densa de Terras Baixas, Carauari, Amazonas. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 31, n. 67, p. 161-172, jul./set. 2011.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
| |
| 18. | | LOPES, R. S.; APARÍCIO, W. C. da S.; MARANGON, L. C.; GUEDES, M. C.; FERREIRA, R. L. C.; APARÍCIO, P. da S. Relação entre solo e a estrutura da população de Eschweilera coriacea (DC.) S.A. Mori (matamatá branco) em um ambiente de terra firme, Amapá, Brasil. In: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE MANEJO FLORESTAL, 5., 2011, Santa Maria. Sustentabilidade florestal: [anais]. Santa Maria: UFSM, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal, 2011. p. 948-955.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
| |
| 19. | | JESUS, L. M. de; APARICIO, W. C. da S.; MARANGON, L. C.; GUEDES, M. C.; FERREIRA, R. L. C.; APARICIO, P. da S. Relação solo/estrutura da espécie Mora paraensis Duckem uma floresta de várzea na reserva extrativista do Rio Cajari, Amapá, Brasil. In: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE MANEJO FLORESTAL, 5., 2011, Santa Maria. Sustentabilidade florestal: [anais]. Santa Maria: UFSM, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal, 2011. p. 359-364.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
| |
| 20. | | SILVA, M. da C.; SANTOS, M. V. F. dos; MELLO, A. C. L. de; LIRA, M. de A.; FERREIRA, R. L. C.; MOREIRA, J. N.; FREITAS, E. V. de; FARIAS, I. Aspectos produtivos e composição química dos capins Tanzânia e Mombaça submetidos a diferentes manejos. Pesquisa Agropecuária Pernambucana, Recife, v. 14, p. 11-18, jan./dez. 2007. Numero especial.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
| |
| Registros recuperados : 27 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
